O Alambique a Vapor Santa Efigênia é desenvolvido para a produção de cachaças de alta qualidade, oferecendo maior precisão e controle durante todo o processo de destilação.

Seu aquecimento é realizado por meio do vapor produzido em uma caldeira, que pode utilizar como combustível a lenha ou o próprio bagaço da cana-de-açúcar. Como a caldeira permanece afastada do alambique, o sistema proporciona mais segurança, melhor aproveitamento energético e maior controle da temperatura.

Fabricados em cobre martelado, nossos alambiques incorporam uma tecnologia exclusiva, aperfeiçoada ao longo de mais de 78 anos de experiência na fabricação de equipamentos para destilarias.

A precisão do aquecimento e a qualidade da construção contribuem para uma destilação uniforme, favorecendo a correta separação das frações e preservando os aromas e sabores característicos de uma cachaça de excelência.

Os equipamentos Santa Efigênia estão presentes na produção de aproximadamente 90% das cachaças premiadas no Brasil, demonstrando a confiança dos produtores e a importância da tecnologia no desenvolvimento de bebidas reconhecidas nacional e internacionalmente.

Santa Efigênia: tradição, tecnologia e excelência em destilação desde 1948.

Faça seu orçamento clicando abaixo

http://wa.me/5531999959909