Alambique de Fornalha Santa Efigênia

Os Alambiques de Fornalha Santa Efigênia são projetados para a produção de cachaças de alta qualidade, unindo tradição, eficiência e tecnologia desenvolvida ao longo de mais de 70 anos de experiência.

O aquecimento é realizado por meio de fornalha, utilizando lenha ou o próprio bagaço da cana como combustível. Essa solução aproveita um resíduo da produção, reduz custos operacionais e preserva o método tradicional de fabricação da verdadeira cachaça artesanal.

Cada equipamento incorpora uma tecnologia exclusiva da Santa Efigênia, aperfeiçoada ao longo de décadas de trabalho, pesquisa e convivência direta com produtores de todo o Brasil. O projeto proporciona maior controle da destilação, melhor separação das frações e condições adequadas para preservar os aromas, sabores e características próprias de uma cachaça de excelência.

Segundo o histórico comercial da empresa, aproximadamente 90% das cachaças brasileiras premiadas utilizam ou já utilizaram Alambiques Santa Efigênia em seu processo produtivo — um resultado que demonstra a confiança dos produtores e a importância dos nossos equipamentos para o desenvolvimento da cachaça nacional.

Veja um exemplo da produção  de cada alambique e área de cana necessário para produção de cada safra.

Alambique de 300 litros uteis

-Produção por destilada 45 litros
-Produção dia 90 litros dia 8 horas (podendo dar até 3 destiladas em 10 horas)
-Cana média de 1 tonelada de cana dia
-Área de plantio média de 2 hectares
-Produção em 13.500 litros em safa de 150 dias

Alambique de 500 litros uteis

-Produção por destilada 75 litros
-Produção dia 150 litros dia 8 horas (podendo dar até 3 destiladas em 10 horas)
-Cana média de 1,5 tonelada de cana dia
-Área de plantio média de 3 hectares
-Produção média de 22.500 litros em safa de 150 dias

Alambique de 600 litros uteis

-Produção por destilada 90 litros
-Produção dia 180 litros dia 8 horas (podendo dar até 3 destiladas em 10 horas)
-Cana média de 2 tonelada de cana dia
-Área de plantio média de 4 hectares
-Produção média de 27.000 litros em safa de 150 dias

Alambique de 600 litros uteis

-Produção por destilada 150 litros
-Produção dia 300 litros dia 8 horas (podendo dar até 3 destiladas em 10 horas)
-Cana média de 3 tonelada de cana dia
-Área de plantio média de 6 hectares
-Produção média de 45.000 litros em safa de 150 dias

Clique abaixo e peça seu orçamento:

http://wa.me/5531999959909

ESTE RENDIMENTO É UMA MEDIA, POIS PODE VARIAR CONFORME  A PRODUÇÃO DE CANA POR HECTAR.

Alambiques Santa Efigênia: mais de 70 anos de experiência, tradição e tecnologia a serviço da cachaça brasileira.