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Alambique Gin

Alambique Gin

Descrição

Design Exclusivo e Sob Medida no Alambique Gin

Elevando o padrão da destilaria de gin no Brasil, apresentamos o Alambique Gin Santa Efigênia. Desenvolvemos soluções únicas, construindo mais de 90% das destilarias de gin no país. Cada componente do seu Alambique Gin é feito sob medida, considerando as especificidades de volume e acabamento desejado, seja padrão ou customizado, para garantir que você obtenha um equipamento que atende perfeitamente às suas necessidades.

 

Tecnologia e Funcionalidades Inovadoras

O Alambique Gin Santa Efigênia combina a excelência em construção e tecnologia. Sua meticulosa construção emprega chapas de cobre de espessuras específicas, e os clientes têm a opção de escolher entre acabamentos padrões, como martelado e polido, ou designs totalmente customizados. Equipado com a avançada tecnologia do Deflegmador STF31, ele apresenta uma coluna secundária com quatro pratos, cada um com visores de vidro e sistemas de drenagem independentes.

O design inclui ainda uma coluna modelo Pescoço de Cisne e um cesto exclusivo para botânicos, maximizando a infusão de sabores e aromas. Esta estrutura, combinada com a coluna secundária retificadora, assegura a produção de um gin de qualidade excepcional e caráter único. Com a Santa Efigênia, você não está apenas adquirindo um equipamento, mas ganhando um parceiro confiável em sua missão de destilação.

Capacidade

À partir de 50 litros úteis

Aquecimento

Vapor, fogo direto (fornalha ou gás) ou elétrico.

Opcionais

  • Panela modelo banho-maria;
  • Serpentina adaptada em caixa de aço inoxidável AISI 304 proporcional ao volume do alambique para resfriamento com proveta para alcoômetro;
  • Resfriador modelo cápsula com proveta para alcoômetro;
  • Caixas de recepção em diferentes modelos;
  • Tanque de Maceração;
  • Tanque específico para padronização de gin;
  • Tanque de Descanso;
  • Sistema de Filtragem.
Edmilson Pacheco
Edmilson Pacheco
21/12/2022
Muito bom o atendimento. Recomendo
Eder Sales
Eder Sales
05/12/2022
Fui coletar um material. Funcionários atenciosos e atendimento rápido.
Mano Targino
Mano Targino
11/07/2022
Tudo perfeito e excelente atendimento
Mirian Rosa
Mirian Rosa
08/06/2022
Adorei !fui muito bem recebida
Deise Novakoski
Deise Novakoski
17/05/2022
Uma experiencia sensacional. Deveria constar dos guias de turismo do Brasil, país da Cachaça

O sucesso da sua bebida começa aqui!

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Oferecemos os nossos mais de 70 anos de experiência para fazer o dimensionamento otimizado de sua fábrica. Conte com toda assessoria técnica necessária – do projeto ao start-up da planta.

Projetos Realizados

Cerca de 90% dos destilados artesanais brasileiros mais conhecidos e premiados no Brasil e no exterior são produzidos com equipamentos Santa Efigênia®.

Equipamentos com tecnologia exclusiva que, além de qualidade do produto final, oferece rendimento até 10% superior em relação aos demais encontrados no mercado.

Confira abaixo o nosso portfólio, utilize a barra de pesquisa para encontrar projetos por país, produto final ou cidade.

Cachaça

- Cachaça GG

Brasil

- ES

- Rio Bananal

Cachaça

- Casa Petro

Brasil

- PR

- PR

Gin

- Agraria

Brasil

- Paraná

- Guarapuava

Cachaça

- Rio Doce

Brasil

- MInas Gerais

- Alto Rio Doce

Cachaça

- Guaraciaba

Brasil

- Minas Gerais

- Guaraciaba

Cachaça

- Cachaça Pratinha

Brasil

- ES

- Anchieta

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